Beko BBIM12300X

LED-Display und versenkbare Bedienelemente

Der Beko BBIM12300X kombiniert ein programmierbares LED-Display mit versenkbaren Bedienknebeln. Temperatur, Heizart und Zeit bleiben dadurch direkt erreichbar, während die glattere Front nach dem Kochen leichter abgewischt werden kann. Die Anzeige unterstützt dabei die zeitliche Planung des Garvorgangs. Für einen gleichmäßigen Ablauf bietet sich diese Reihenfolge an:

• Heizart und Temperatur passend zum Rezept wählen.
• Garzeit am Display setzen und den Vorheizvorgang abwarten.
• Nach dem Backen die Knebel zurückdrücken und den Garraum auskühlen lassen.

Fünf Einschubebenen für die passende Höhe

Im Garraum stehen fünf Einschubebenen bereit. Das hilft, Backblech, Fettpfanne und Grillrost passend zur gewünschten Bräunung zu positionieren. Die Innenraumbeleuchtung macht den Garzustand bei geschlossener Tür sichtbar und reduziert unnötige Wärmeverluste.

Versenkbare Knebel und Multifunktionsdisplay

Die versenkbaren Knebel schaffen eine glatte Front, wenn der Beko BBIM12300X nicht genutzt wird. Das Multifunktionsdisplay zeigt Uhrzeit und Timer übersichtlich an. So lassen sich Backzeiten im Alltag kontrollieren, ohne zusätzliche Küchenuhren einzusetzen.

72 Liter für große Formen und Bleche

Mit 72 Litern Garraum bietet der Beko BBIM12300X Platz für die üblichen Kuchenformen, Aufläufe und ein voll belegtes Blech. Vor dem Einbau sollten neben den Gerätemaßen von 595 x 594 x 567 mm auch die erforderlichen Nischenmaße geprüft werden. So bleiben hinter dem Gerät genug Raum für die Belüftung und die Tür lässt sich frei öffnen.

2.500 Watt für den normalen Backalltag

Die Anschlussleistung beträgt 2.500 Watt. Sie ist auf einen normalen Elektroanschluss und die acht vorhandenen Heizarten abgestimmt. Der Energieverbrauch liegt bei 0,88 kWh im konventionellen Betrieb und 0,81 kWh im Umluftbetrieb pro Zyklus.

Gerätemaße und Gewicht vor dem Einbau prüfen

Der Beko BBIM12300X ist 595 x 594 x 567 mm groß und wiegt rund 30,1 kg. Für den Einbau sind eine Nische von etwa 560 x 550 x 590 mm sowie freie Lüftungswege einzuplanen. Das Gewicht sollte beim Einschieben in den Hochschrank mit zwei Personen abgefangen werden.

Acht Heizarten für Backen, Grillen und Auftauen

Der Beko BBIM12300X bietet acht Heizarten. Dazu gehören Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, Auftauen und die 3D-Funktion. Damit lässt sich für Kuchen, Aufläufe, Gemüse oder Grillgut jeweils eine passende Wärmeverteilung wählen, ohne dass die Bedienung in viele Untermenüs ausweicht.

AeroPerfect unterstützt eine gleichmäßige Luftführung

Bei AeroPerfect arbeitet die Luftführung mit dem Ventilator und der Form des Garraums zusammen. Das soll die Hitze gleichmäßiger verteilen und ist vor allem bei Blechgebäck oder mehreren Komponenten hilfreich. Das Ergebnis hängt weiterhin von Einschubhöhe, Vorheizen und dem verwendeten Backgeschirr ab.

Multidimensionales Kochen für gleichmäßige Bleche

Die Funktion für multidimensionales Kochen kombiniert Ober- und Unterhitze mit bewegter Luft. Dadurch kann ein Blech gleichmäßiger bräunen, wenn die Form nicht zu dicht an den Garraumwänden steht. Bei sehr feuchtem Gebäck bleibt die klassische Ober-/Unterhitze trotzdem die bessere Ausgangsbasis.

SteamShine löst frische Verschmutzungen mit Dampf

Die SteamShine-Reinigung nutzt Wasser und Wärme, um frische Rückstände im Garraum einzuweichen. Nach dem Abkühlen können gelöste Verschmutzungen mit einem weichen Tuch entfernt werden. Stark eingebrannte Stellen sollten nicht lange warten, weil auch eine Dampfreinigung den täglichen Pflegeaufwand nicht vollständig ersetzt.

Backblech, Fettpfanne und Grillrost sind dabei

Zum Lieferumfang gehören Backblech, Fettpfanne und Grillrost. Damit deckt der Beko BBIM12300X die typischen Aufgaben vom Blechkuchen bis zum Überbacken direkt ab. Für besonders hohe Formen oder zusätzliche Ebenen lohnt ein Blick auf die geeigneten Original-Zubehörteile.

Robuste Tür und Innenraumbeleuchtung im Alltag

Planen Sie neben dem Ofen eine hitzebeständige Ablage für Blech und Form ein. Eine geöffnete Tür ist kein Ersatz für eine Arbeitsfläche. Prüfen Sie beim hohen Einbau, ob Sie schwere Formen sicher greifen und zur Ablage tragen können. Die Innenraumbeleuchtung hilft bei der Sichtkontrolle, ersetzt aber nicht diesen Entnahmeweg.