Kaffeevollautomaten: Markengeräte Test/Vergleich 2023

Kaffeeautomat Vergleichstest
Cremiger Cappuccino, leckerer Milchkaffee oder kräftiger Espresso: Mit einem Kaffeevollautomaten bereiten Sie Ihren Lieblingskaffee im Handumdrehen zu. Unser Vergleich bewertet einige der beliebtesten Kaffeeautomaten.

Autor Information

Expertin für Küchengeräte bei HERBER Vergleichsportale. Karina beschäftigt sich gerne mit Geräten, welche die Küchenarbeit erleichtern.
"Mit einem Kaffeevollautomaten können Sie im Nu Ihren bevorzugten Kaffee zubereiten, sei es ein cremiger Cappuccino, ein köstlicher Milchkaffee oder ein starker Espresso."
Gut zu wissen
Die Vergleichstabelle wird auf Smartphones als eine nach Gesamtnote sortierte Rangliste dargestellt. Wenn Sie ein Gerät mit weiteren aus der Rangliste vergleichen möchten, nutzen Sie bitte die Schaltfläche Gerätevergleich:
Gerätevergleich
Diese Schaltfläche befindet sich als aufklappbarer Bereich am Ende jedes Ranglisten-Eintrags.
Vergleichssieger
Gesamtnote SEHR GUT (1.38)
4.1 Sterne (1606 Bewertungen)
  • Zweikammer-Bohnenbehälter
  • Integriertes Milchsystem
  • 1000 ml Milchbehälter
  • Energiesparmodus
  • 5 Kaffeestärken
  • 8 Benutzerprofile
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Preistipp
Gesamtnote GUT (1.57)
4.5 Sterne (51402 Bewertungen)
  • Leistung 1450 Watt
  • Milchaufschäumer
  • Energiesparmodus
  • 10 Kaffeestärken
  • 2 Tassen gleichzeitig
  • Automatischer Standby-Modus
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Topseller
Gesamtnote GUT (1.58)
4.0 Sterne (496 Bewertungen)
  • Leistung 1500 Watt
  • Großer Bohnenbehälter
  • Autom. Milchaufschäumer
  • Kindersicherung
  • 4 Kaffeestärken
  • 2 Tassen gleichzeitig
*Amazon Angebot
€ 1659.99
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Rang 4 von 6
KRUPS EA8160
Gesamtnote GUT (1.82)
4.1 Sterne (1452 Bewertungen)
  • Leistung 1450 Watt
  • Milchaufschäumer
  • 3 Kaffeestärken
  • Automatischer Standby-Modus
  • Automatische Abschaltung
  • Automatische Reinigung
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Gesamtnote GUT (2.12)
4.3 Sterne (6074 Bewertungen)
  • 1.400 Watt Leistung
  • Energiesparmodus
  • 3 Kaffeestärken
  • 2 Tassen gleichzeitig
  • Automatische Abschaltung
  • Automatische Reinigung
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Rang 6 von 6
KRUPS EA8105
Gesamtnote GUT (2.13)
4.3 Sterne (8681 Bewertungen)
  • Leistung 1450 Watt
  • Milchaufschäumer
  • 3 Kaffeestärken
  • 3 Mahlgrade
  • Zeitschaltuhr
  • Automatische Abschaltung
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Kaffeemaschinen zählen ähnlich wie Staubsauger zu jenen Geräten, die aus einem modernen Haushalt nicht mehr wegzudenken sind. Neben den klassischen Filtermaschinen bietet der Markt inzwischen Kaffeevollautomaten, Kapsel- und Padmaschinen sowie Espressoautomaten, so daß für jeden Haushaltstyp etwas dabei ist.

Aber wo kommt der Kaffee eigentlich her?

Die wenigsten unter uns werden schon einmal eine Kaffeepflanze in Natur gesehen haben. Das liegt u.a. daran, daß diese Pflanzen weder in Europa noch in Nordamerika (auch nicht in Rußland) angebaut werden: am besten gedeihen sie nämlich in den Kaffee-Anbaugebieten der tropischen und subtropischen Zone.

Mit anderen Worten: die meisten Kaffeebohnen, die wir als Endverbraucher zu Gesicht bekommen, kommen aus der Nähe des Äquators. Von dort kommt der Kaffee nach der Ernte zu uns, und zwar meist in Form der Arabica-Bohnen, aus denen ca. 62 % der weltweit produzierten Kaffeemenge stammt.

Besonders beliebt bei Kaffeekennern sind die sog. Arabica-Bohnen mit einem weltweiten Marktanteil von 62%.

Je nach Modell verfügen die Bohnenbehälter der Kaffeeautomaten über ein Fassungsvermögen von bis zu 300 Gramm.

Neben diesen Arabica-Bohnen findet man vor allem in südeuropäischen Ländern wie Spanien, Portugal oder Südfrankreich noch den Robusta-Kaffee, der immerhin 36 % der Welt-Kaffeemenge ausmacht. Bei den restlichen 4 % handelt es sich um eine Vielzahl von exotischen Sorten, die überwiegend in den Herstellerländern vor Ort verbraucht werden. Insgesamt gibt es weltweit über 100 verschiedene Arten der Kaffeepflanze.

Schaut man sich die Statistiken über den Kaffee-Verbrauch an, so fällt auf, daß hier die Spitzenreiter alle aus dem Norden kommen: die Finnen trinken am meisten Kaffee, hier liegt der jährliche Pro-Kopf-Konsum bei 11,4 Kg, gefolgt von den Schweden mit 10,4 Kg und den Norwegern mit 8,5 Kg pro Jahr. In Deutschland schwankte der Verbrauch in den letzten 30 Jahren zwischen 6 und 7,5 Kg pro Jahr und Person.

Ausstattung und Zubehör sind bei den einzelnen Kaffeeautomaten unterschiedlich und auch vom Preis abhängig. Wir schauen deshalb zunächst auf diejenigen Teile, die zur Grundausstattung aller Geräte zählen:
Bohnenbehälter

Unverzichtbar bei einem Kaffeevollautomaten ist natürlich der Bohnenbehälter, in den die noch zu mahlenden Bohnen eingefüllt werden. Die "Schwergewichte" unter den von uns vorgestellten Geräten bringen es dabei auf knapp 300 Gramm Bohnen, die in den Bohnenbehälter passen, und manche haben sogar zwei Einfüllschächte für 2 verschiedene Kaffeesorten. Wer also regelmäßig zwei Kaffeesorten verwenden möchte, sollte sich einen solchen Kaffeevollautomaten mit einem 2-Kammern Bohnenbehälter zulegen.

Einige unserer Kaffeevollautomaten verfügen zusätzlich zum Bohnenbehälter noch über einen separaten Pulverschacht, der mit Kaffeepulver befüllt werden kann. Dieser kann insbesondere dann nützlich sein, wenn Allergiker sich entkoffeinierten Kaffee zubereiten möchten. Denn bisher gibt es noch keine Kaffeebohnen-Züchtung, bei der das Endprodukt koffeinfrei war.

Einige Modelle verfügen über eine separate Einfüllöffnung für Kaffeepulver.

So lässt sich auch entkoffeinierter Kaffee mit einem Kaffeeautomaten zubereiten.

Mahlwerk

Das Mahlwerk in Form eines Kegel- oder Scheibenmahlwerks hat die Aufgabe, die Kaffeebohnen zu zerkleinern. Wie klein sie dabei werden, hängt davon ab, welchen Mahlgrad der Benutzer gewählt hat.

Von Vorteil ist auf jeden Fall eine differenzierte Einstellung des Mahlgrads, etwa in die von vielen Herstellern angebotenen 3 Klassen "fein", "mittel" und "grob". Manche Maschinen verfügen auch über mehr Mahlgrade (die Philips Saeco HD8769/01 hat z.B. 5 sog. "Aromaeinstellungen", die aber nichts anderes als unterschiedliche Mahlgrade sind). Es gilt dabei die Regel: je feiner der Mahlgrad, desto stärker das Kaffee-Aroma.

Brühgruppe

Ein weiteres wichtiges - bei manchen Maschinen herausnehmbares - Teil eines Kaffeevollautomaten ist die Brühgruppe (auch "Brüheinheit" genannt). Hier wird das Kaffeepulver gegen einen Kolben gepresst und auf diese Weise erst einmal stark verdichtet. Danach wird unter hohem Druck (7-10 Bar) die gewünschte Wassermenge durch das Kaffeepulver gepresst.

Warum wird hier mit solch hohem Druck gearbeitet? Der Grund ist das erheblich bessere Aroma des Kaffees, das durch dieses Verfahren entsteht. Bei einer herkömmlichen Kaffeemaschine tropft das erhitzte Wasser ja einfach auf den Kaffee und sickert dann allmählich durch den Filter in den Kaffeebecher. Das dauert häufig mehrere Minuten und es gelangen dann immer mehr Bitter- und Gerbstoffe in den Kaffee. Auch der Koffein-Anteil ist dann höher.

Bei Kaffeevollautomaten dagegen dauert das Brühen eines Bechers Kaffee nur rund 30 Sekunden, wodurch überdies mehr ätherische Öle und Aromen entstehen. Die kurze Brühdauer und der hohe Wasserdruck wirken sich also auch positiv auf Qualität und Geschmack des Kaffees aus.

Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf

Ein höhenverstellbarer Kaffeeauslauf gehört bei allen Maschinen heute zur Grundausstattung. Ob kleine Tassen oder hohe Kaffeebecher: man schiebt den Kaffeeauslauf für große Becher einfach etwas nach oben, bei niedrigen Tassen zieht man ihn nach unten.

Zur regelmäßigen Reinigung sollte sich die Brühgruppe (Brüheinheit) leicht entnehmen lassen.

Die Hersteller verwenden hier häufig einfach zu bedienende Klickverschlüsse.

Außerdem kann man bei den meisten Kaffeeautomaten auch 2 Tassen gleichzeitig befüllen, da der Kaffeeauslauf mit 2 Auslaufröhren versehen ist. Noch nicht realisiert ist dabei die Möglichkeit, aus den beiden Auslaufröhren unterschiedliche Kaffeesorten abzugeben.

Zur Grundausstattung von Kaffeevollatomaten gehört heutzutage auch die Möglichkeit, Milch in verschiedenen Formen dem Kaffee beizumischen. Zu diesem Thema "Kaffee, Milch und alles, was dazugehört" finden Sie alles Wissenswerte im Abschnitt Milchsysteme bei Kaffeevollautomaten .

Hinweis:
Hilfreiche Tipps zur Pflege und Entkalkung des Kaffeevollautomaten liefert Ihnen unser Ratgeber-Artikel "Kaffeeautomat verkalkt: Richtig reinigen, warten und vorsorgen