Küchenmaschinen: Markengeräte Test/Vergleich 2023

Mit 7,59 Kilogramm Gewicht steht die MUM56340 Küchenmaschine von Bosch standsicher auf der Anrichte. Die Edelstahl-Schüssel fasst 3,9 Liter, der ebenfalls mitgelieferte Mixbecher 1,25 Liter. Beide Teile sind somit für die meisten Anwendungsbereiche ausreichend dimensioniert.

Die Bedienungsanleitung ist umfangreich und klar strukturiert. Das gesamte Zubehör ist spülmaschinenfest.

Der Motor leistet 900 Watt. Diese Kraft wird auf insgesamt 7 Schaltstufen verteilt, so dass sich i.d.R. alle Anforderungen an eine Küchenmaschine feindosiert abdecken lassen.

Die MUM56340 arbeitet mit einem 3D-Rührsystem, der Durchlaufschnitzler hat 3 Scheiben. Ein Überlastungsschutz stellt sicher, dass man sich keine Gedanken über eine mögliche Überhitzung der Maschine bei intensivem Gebrauch machen muss.

Unter der Küchenmaschine sind rutschfeste Füße angebraucht, die in Zusammenarbeit mit dem Gewicht für sicheren Stand sorgen. Für sämtliche scharfen Teile gibt es einen Klingenschutz, damit beim Zusammenbau kein Risiko besteht, sich versehentlich zu schneiden.

Diese Bosch Küchenmaschine kommt mit einem reichhaltigen Zubehörpaket. Knethaken und Schlagbesen sind ebenso im Karton enthalten wie Rührbesen, Fleischwolf, Durchlaufschnitzler und Mixer. Damit gibt es praktisch keine Aufgabe in der Küche, die das Gerät nicht ausführen könnte. Zudem bietet Bosch noch weiteres kostenpflichtiges Zubehör an, etwa eine Getreidemühle.

Die Küchenmaschine MUM58920 von Bosch wiegt 5,75 Kilo, ist also angenehm leicht im Vergleich zu anderen Küchenmaschinen. Die Rührschüssel ist aus teilpoliertem Edelstahl und faßt 3,9 Liter, das reicht immerhin für bis zu 2,7 kg Rührteig oder 1,9 kg Hefeteig.

Sämtliches Zubehör ist spülmaschinenfest, eine Eigenschaft, die bei allen Maschinen dieses Typs erfüllt ist. Die Bedienungsanleitung beschreibt auf insgesamt 16 Seiten klar und verständlich, wie man mit der Maschine umzugehen hat und was bei der Reinigung und Pflege zu beachten ist.

Das Gerät verfügt über 7 Schaltstufen, mit denen man verschiedene Arbeitsgeschwindigkeiten einstellen kann. Das Rührsystem ist ein 3D-System mit 2 Rotationsachsen und der Durchlaufschnitzler verfügt über insgesamt 3 Scheiben.

Wichtig für die Ausstattung eines solchen Küchengerätes sind auch die verschiedenen Aspekte des technischen Schutzes. Hier ist dieses Gerät perfekt ausgestattet: Überlastungsschutz, Messerschutz und Rutschfestigkeit liegen vor und geben dem Benutzer der Maschine Sicherheit bei der Anwendung.

Für die Anwendung gibt es bei dieser Küchenmaschine genügend Zubehör. Sowohl Knethaken als auch Schlag- und Rührbesen werden mitgeliefert, auch der im Punkt Leistung/Ausstattung schon erwähnte Durchlaufschnitzler gehört zum Zubehör, ein Mixer-Aufsatz vervollständigt schließlich die Anwendungsmöglichkeiten dieses Küchengerätes.

Die KMX 750RD bringt gewichtige 9,1 Kilogramm auf die Waage. Das liegt aber vor allem daran, dass das Gehäuse nicht wie bei vielen anderen Küchenmaschinen aus Kunststoff, sondern Stahlblech besteht, was nun mal schwerer wiegt. "Edelstählern" geht es auch weiter: die Rührschüssel aus Edelstahl fasst großzügige 5 Liter.

Ein Mixer ist nicht vorhanden. Das Zubehör ist spülmaschinentauglich. Lob verdient das Bedienhandbuch, das umfangreich gestaltet ist und ein eigenes Rezept-Kapitel beinhaltet.

Unter dem Blech arbeitet ein 1000 Watt starker Elektromotor. Das gibt der Kenwood Küchenmaschine ausreichend Kraft, die sich in 6 Schaltstufen fein dosieren lässt.

Das Rührsystem arbeitet nach dem sogenannten planetarischen Prinzip, wodurch auch die Ecken der Schüssel zuverlässig erfasst werden.

Allerdings sollte einem bewußt sein, dass die KMX 750RD primär Rühr- und Knethelfer ist: Durchlaufschnitzler finden sich keine im Karton. Dementsprechend fällt es auch nicht ins Gewicht, dass kein Messerschutz beiliegt.

Unterhalb des Gerätes sind Gummifüße angebracht, die in Kombinantion mit dem hohen Gewicht der Kenwood Küchenmaschine eine gute Standfestigkeit gewährleisten.

Die Kenwood KMX 750RD besitzt nur eine Minimal-Ausstattung. Im Lieferumfang befinden sich ein Knethaken, ein Schlagbesen sowie ein Rührbesen. Fleischwolf, Durchlaufschnitzler oder Mixer sucht man vergebens.

Das Gerät wird zusammen mit einer 5-Liter-Edelstahl-Rührschüssel geliefert. Das Zubehör ist natürlich spülmaschinenfest, mit dem Gewicht von 9,9 Kg steht das Gerät sicher auf der Anrichte.

Die Bedienungsanleitung ist klar strukturiert und informiert detailliert über alle Teile und Möglichkeiten dieser Küchenmaschine.

Für den 800-Watt-Motor der CARRERA 657 stehen insgesamt 8 verschiedene Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung. Beim Rührsystem handelt es sich um ein planetarisches Rührwerk, mit dem die Zutaten perfekt vermischt werden.

Weiterhin ist die Maschine durch den Überlastungsschutz und die Anti-Rutschfüße für den alltäglichen Gebrauch bestens abgesichert.

Folgendes mitgelieferte Zubehör ergänzen den Funktionsumfang dieser Küchenmaschine: Knethaken, Schlagbesen und Rührbesen sind bei diesem Gerät mit dabei, weiteres Zubehör wie den Fleischwolf, den Durchlaufschnitzler bzw. den Mixer muß man allerdings zusätzlich bestellen.