SEVERIN TO 2060

Kompakter 20-Liter-Backraum

Der SEVERIN TO 2060 besitzt vier Einschubebenen und wird mit Backblech, Gitterrost und Krümelblech geliefert. Die Innenraumbeleuchtung erleichtert die Kontrolle, während die rutschfesten Füße den leichten Tischbackofen auf der Arbeitsplatte halten.

Drei Drehregler für klare Abläufe

Heizart, Temperatur und Zeit werden getrennt eingestellt. Das ist leicht verständlich, verlangt aber eine eigene Kontrolle der Bräunung, weil keine Automatikprogramme vorhanden sind. Drei Drehregler für Heizart, Temperatur und Zeit machen die Bedienung übersichtlich. Vier Einschubebenen bieten trotz des kleinen Garraums verschiedene Abstände für Rost und Backblech. Weil keine Umluft vorhanden ist, sollte das Blech bei längeren Backzeiten gegebenenfalls gedreht werden, damit die Bräunung gleichmäßig bleibt. Der Signalton am Timer erleichtert das Arbeiten nebenbei, ersetzt aber keine Kontrolle, wenn die Speise schnell bräunt.

1.500 Watt für kleine Aufläufe

Mit 1.500 Watt beheizt der TO 2060 seinen 20-Liter-Garraum für Toast, Brötchen, Pizza und kleine Aufläufe. Die kompakte Größe ist für eine oder zwei Portionen praktisch, begrenzt aber die Menge bei größeren Formen.

Wenig Zubehör, gut zu verstauen

Mit 6,2 kg bleibt der Ofen beweglich genug für eine kleine Küche. Ein Drehspieß und eine Umluftfunktion sind nicht vorgesehen, weshalb der Einsatz auf einfache Back- und Toastaufgaben konzentriert bleibt. 1.500 Watt genügen für Toast, Aufbackbrötchen und kleinere Aufläufe im 20-Liter-Garraum. Die Außenbreite von rund 38,5 cm ist platzsparend, der Bereich vor der Tür muss beim Öffnen frei bleiben. Das geringe Gewicht von 6,2 kg erleichtert das Umstellen, dennoch braucht der Ofen während des Betriebs einen festen Stand. Für eine gleichmäßige Wärme sollte das Blech nicht bis an die Rückwand geschoben werden, damit die Heizelemente frei bleiben.

Ober- und Unterhitze getrennt wählen

Der Funktionsschalter bietet Oberhitze, Unterhitze und die kombinierte Variante. Die Temperatur ist von 100 bis 230 Grad einstellbar. Ohne Umluft wird die Position des Blechs besonders wichtig, wenn oben und unten unterschiedlich stark gebräunt werden soll.

Timer bis eine Stunde

Der 60-Minuten-Timer beendet den eingestellten Vorgang nach Ablauf. Beim ersten Backen mit neuen Formen wird der Garzustand trotzdem früher kontrolliert, weil Material und Füllhöhe die Aufheizzeit beeinflussen. Oberhitze, Unterhitze und die Kombination können separat gewählt werden. Der Temperaturbereich von 100 bis 230 Grad eignet sich für typische Back- und Grillaufgaben, nicht jedoch für echte Niedrigtemperaturprogramme. Der 60-Minuten-Timer schaltet nach Ablauf ab und gibt ein Signal, bei neuen Rezepten sollte die Garzeit trotzdem kontrolliert werden. Die getrennte Ober- und Unterhitze ist hilfreich, wenn der Boden nachbacken oder die Oberfläche nur kurz gratiniert werden soll.

Backblech, Rost und Krümelblech

Backblech und Gitterrost decken die üblichen Einsätze ab. Das herausnehmbare Krümelblech sammelt Reste unter den Heizelementen und sollte nach dem Abkühlen geleert werden.

Backblech und Gitterrost

Backblech und Gitterrost decken die typischen Aufgaben ab, vom Toast bis zum kleinen Auflauf. Ohne Drehspieß wird Geflügel in einer feuerfesten Form gegart. Das Krümelblech fängt Reste auf und sollte nach jeder Nutzung herausgenommen werden.

Nutzung ohne Umluft

Die fehlende Umluft macht die Einschubhöhe wichtiger als bei einem Heißluftofen. Für gleichmäßige Ergebnisse werden Blech und Rost mittig eingeschoben und bei Bedarf nach der halben Zeit gedreht. Der Innenraum wird erst nach dem vollständigen Abkühlen gereinigt, damit keine Verbrennungen entstehen. Das Zubehör wird nach dem Abkühlen trocken aufbewahrt; Feuchtigkeit im kleinen Garraum begünstigt Gerüche und Rückstände.