TZS First Austria FA-5047

Großer Garraum mit vier Einschubebenen

Der FA-5047 bietet vier Einschubebenen und einen besonders großen Innenraum. Das erleichtert die Anpassung an hohe Auflaufformen, mehrere Brötchen oder einen Braten am Drehspieß. Wegen seiner Außenmaße von rund 62 cm Breite und 45 cm Tiefe sollte der Aufstellort vor dem Kauf feststehen.

Bewährte Bedienung über Drehregler

Funktionen, Temperatur und Zeit werden über mechanische Regler eingestellt. Das ist unkompliziert, bietet aber keine gespeicherten Programme oder Anzeige der Restlaufzeit. Die doppelt verglaste Tür und die Innenbeleuchtung helfen beim Kontrollieren der Speisen während des Betriebs. Vier Einschubebenen erlauben es, Blech, Rost und Drehspieß mit Abstand zu den Heizelementen einzusetzen. Die Innenbeleuchtung unterstützt die Kontrolle, während die doppelverglaste Tür den Wärmeverlust reduziert. Wegen der Größe sollte das Gerät möglichst dauerhaft stehen und nicht nach jeder Nutzung umgeräumt werden.

60 Liter für große Formen und Portionen

Der 60-Liter-Garraum ist die zentrale Stärke dieses Modells. Er eignet sich für große Aufläufe, Backformen oder mehrere Komponenten einer Mahlzeit, sofern ausreichend Platz auf der Arbeitsfläche vorhanden ist. Das große Volumen macht den Ofen weniger transportfreundlich, aber als fester Zusatzofen sehr vielseitig.

2.000 Watt in einem großen Tischbackofen

Die Leistung liegt bei 2.000 Watt. Sie unterstützt den großen Garraum bei den vorgesehenen Back- und Grillfunktionen. Für ein gleichmäßiges Ergebnis sollten Formen und Bleche so platziert werden, dass die Luft und die Heizelemente nicht unnötig verdeckt werden. 2.000 Watt versorgen den 60-Liter-Garraum und bieten Platz für große Formen und mehrere Portionen. Die Außenbreite von etwa 62 cm sowie die Tiefe von 45 cm müssen vor der Aufstellung exakt ausgemessen werden. Eine einzelne, belastbare Steckdose ist wegen der hohen Heizleistung vorzusehen.

Klassische Heizarten plus Umluft und Drehspieß

Der FA-5047 kombiniert Oberhitze, Unterhitze und Ober-/Unterhitze mit Umluft und Drehspieß. Damit stehen fünf eigenständig nutzbare Heiz- und Garfunktionen zur Verfügung. Die Temperatur ist von 100 bis 230 Grad wählbar und deckt damit die üblichen Einsatzbereiche eines Tischbackofens ab.

Der Timer bleibt bei einer Stunde

Der Timer kann maximal 60 Minuten vorgeben. Das ist für Pizza, Kuchen oder Grillgerichte meist ausreichend. Bei längeren Rezepten muss die Laufzeit erneut eingestellt werden, weil keine mehrstündige Zeitvorgabe vorhanden ist. Ober-, Unter- und kombinierte Hitze lassen sich mit Umluft und Drehspieß nutzen. Temperaturen von 100 bis 230 Grad decken Backen, Grillen und Überbacken ab. Der 60-Minuten-Timer ist für kurze Rezepte praktisch, bei großen Braten wird die Laufzeit nach Kontrolle erneut gesetzt. Die große Innenhöhe hilft beim Braten, dennoch darf das Grillgut nicht bis an die obere Heizspirale reichen.

Drehspieß, Blech, Rost und Krümelblech

Zum Lieferumfang zählen Drehspieß, Backblech, Grillrost und Krümelblech. Damit ist der große Ofen direkt für Backen, Grillen und Braten ausgestattet. Zusätzliche Spezialformen oder digitale Programme sind nicht Teil des Konzepts, was die Nutzung übersichtlich hält.

Drehspieß im großen Garraum

Der Drehspieß nutzt die Innenbreite für Geflügel und Rollbraten. Das Grillgut wird mit den Klammern ausbalanciert und so eingesetzt, dass es beim Drehen nicht an Blech oder Tür stößt. Ein Auffangblech darunter reduziert Fettspritzer und erleichtert die Reinigung.

Zubehör und Wärmeabfuhr

Backblech, Grillrost und Krümelblech gehören zur Grundausstattung. Die großen Metallflächen bleiben nach dem Ausschalten lange heiß und werden nur mit den vorgesehenen Griffen entnommen. Wegen des breiten Gehäuses muss auch nach oben und seitlich genügend Luft zirkulieren.