ritter E 16 Duo Plus

Leichtes Gerät mit Auffangschale

Der ritter E 16 Duo Plus wiegt 3,0 kg und lässt sich nach dem Schneiden vergleichsweise leicht verstauen. Die Auffangschale nimmt die Scheiben auf, während der Schlitten das Schnittgut am Messer vorbeiführt. Das passt zu Küchen, in denen der Allesschneider nicht dauerhaft auf der Arbeitsplatte stehen soll.

Wippschalter für Moment- und Dauerbetrieb

Der Wippschalter bietet beide Betriebsarten. Einzelne Scheiben werden im Momentbetrieb geschnitten, mehrere Portionen im Dauerbetrieb. Kleine Endstücke werden mit dem Restehalter geführt, nicht mit den Fingern an die Klinge gedrückt.

Kabeldepot und klare Abschaltfolge

Das Kabeldepot erleichtert die ordentliche Aufbewahrung. Eine separate Einschaltsicherung ist nicht vorhanden, daher wird der Schalter nach jeder Portion ausgeschaltet. Vor Reinigung, Messerwechsel und Verstauen wird der Netzstecker gezogen.

65-Watt-ECO-Motor für den Haushalt

Der 65-Watt-ECO-Motor ist auf Brot, Wurst, Käse und Gemüse im Privathaushalt ausgelegt. Mit gleichmäßigem Vorschub lassen sich auch festere Brotkrusten bearbeiten. Gefrorene Lebensmittel, Knochen, große Kerne und Verpackungen sind ungeeignet.

Leistung nicht mit Druck ersetzen

Das Gerät arbeitet mit einer Geschwindigkeit und braucht deshalb einen kontrollierten Vorschub. Wird das Schnittgut zu stark gegen das Messer gedrückt, werden Scheiben ungleichmäßig und der Motor unnötig belastet. Bei längeren Folgen hilft eine kurze Pause zwischen den Portionen.

Schnittstärke bis 20 Millimeter

Die stufenlose Schnittstärke reicht bis 20 mm. Das Wellenschliffmesser greift Brotkrusten und feste Wurst, während das zusätzliche glatte Messer für feinen Schinken und Aufschnitt gedacht ist. So lässt sich die Klinge an die jeweilige Lebensmittelstruktur anpassen.

Zwei Messer ohne Werkzeug wechseln

Zum Lieferumfang gehören ein 17-cm-Wellenschliffmesser und ein glattes Schinkenmesser. Beide Messer werden nur bei gezogenem Netzstecker gewechselt und nach der Reinigung vollständig getrocknet. Ein Restehalter und die Auffangschale ergänzen den Arbeitsablauf.

Der E 16 Duo Plus passt besonders für:

• feinen Schinken mit dem glatten Zusatzmesser,
• Brot und Wurst mit dem Wellenschliffmesser,
• Haushalte, die ein leichtes Gerät mit Auffangschale suchen.