Nutrilovers GREEN-PRESS MAX Edelstahl

Horizontal pressen und langsam zuführen

Beim Nutrilovers GREEN-PRESS MAX Edelstahl werden Obst und Gemüse über den Einfüllaufsatz zur horizontalen Pressschnecke geführt. Das passt zu Zutaten, die vorab in handliche Stücke geteilt werden, etwa Äpfel, Karotten oder Sellerie. Weiche Früchte lassen sich besser mit festeren Bestandteilen abwechseln, damit der Pressvorgang gleichmäßig bleibt.

Rückwärtslauf gezielt nutzen

Wenn sich Fasern oder Schalen an der Schnecke festsetzen, kann der Rückwärtslauf das Pressgut wieder lösen. Er ist eine praktische Hilfe bei kleinen Störungen, ersetzt aber nicht das Entfernen harter Kerne oder dicker Schalen vor dem Start. Bleibt der Ablauf schwergängig, ist es sinnvoller, kleinere Portionen einzufüllen als weiter Druck auszuüben.

Leichtes Gerät mit klarer Pflegefolge

Mit 3 kg lässt sich der GREEN-PRESS MAX Edelstahl unkompliziert aus dem Schrank holen und nach dem Gebrauch wieder verstauen. Die Bürste gehört deshalb besser griffbereit neben Spüle und Abtropffläche. Ein kurzer Ablauf erleichtert die Pflege:

• Tresterreste unmittelbar nach dem Pressen aus den Auslässen entfernen.
• Sieb und Schnecke mit der Bürste unter Wasser säubern.
• Erst vollständig trockene Teile wieder zusammensetzen.

Saft und Trester getrennt bereitstellen

Der GREEN-PRESS MAX Edelstahl führt Saft und Fruchtfleisch über getrennte Auslässe ab. Für einen sauberen Start stehen beide Auffangbehälter vor dem Einschalten bereit, damit der erste Saft nicht auf die Arbeitsfläche läuft. Bei wechselnden Rezepten lohnt es sich, den Saftbehälter vor einer neuen Zutatenmischung kurz auszuspülen.

Kleine Chargen halten den Ablauf übersichtlich

Die Bauform eignet sich besonders für frisch gepresste Portionen, bei denen Saft direkt getrunken oder in eine Flasche gefüllt wird. Wer mehrere Kilogramm Obst verarbeitet, plant besser mehrere überschaubare Chargen und leert den Trester zwischendurch. Das erleichtert auch die Kontrolle, ob weiche Zutaten oder lange Fasern den Pressvorgang beeinflussen.

200 Watt und 60 Umdrehungen pro Minute

Der GREEN-PRESS MAX Edelstahl kombiniert 200 Watt mit 60 Umdrehungen pro Minute. Diese Werte passen zu einem langsamen Pressvorgang, bei dem die Zutaten nicht mit hoher Drehzahl zerkleinert werden. Ein ruhiger Motorlauf gelingt am besten, wenn harte Stücke klein bleiben und faserige Zutaten nicht als dichte Bündel eingegeben werden.

20 Minuten für eine vorbereitete Runde

Der GREEN-PRESS MAX darf höchstens 20 Minuten am Stück laufen. Danach sind laut Anleitung mindestens fünf Minuten Abkühlzeit vorgesehen. Ob Ihre Zutatenmenge in einen Durchgang passt, hängt von Vorbereitung und Zuführung ab. Planen Sie die Pause auch dann ein, wenn die Behälter noch nicht voll sind; deren Volumen ist keine Freigabe für längeren Betrieb.