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Turmix Steamer CX 220

Turmix Steamer CX 220

Dampfgarer im Vergleich
Archivierte Modelleinschätzung
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Zum Test/Vergleich
Leistung
900 Watt
Anzahl Dampfbehälter
1
Gesamtkapazität Dampfbehälter
5,2 Liter
Timer
ja
Spülmaschinengeeignet
ja
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Redaktionelle Einordnung
Unsere Einschätzung
Portraitfoto von Karina Reith
Karina Reith
Redaktionell geprüft
Der Turmix Steamer CX 220 verbindet Touchprogramme mit einem sichtbaren Glasbehälter und vielseitigem Zubehör. Startzeitvorwahl und Warmhalten erleichtern die Planung, während der einzelne 5,2-Liter-Garraum bei stark unterschiedlichen Komponenten Grenzen setzt.
Vorteile
Automatikprogramme für verschiedene Lebensmittel
20-Minuten-Warmhaltefunktion und Startzeitvorwahl
Glas-Garbehälter mit 5,2 Litern
Wasser während des Betriebs nachfüllbar
Reisschale, Joghurtgläser und Geschmacksbooster
Nachteile
Nur ein Garbehälter statt mehrerer Stapelbenen
Bewertung, Technik und Ausstattung
Einordnung der wichtigsten Bewertungskategorien
Bedienung/Handhabung

Programme über das Touchdisplay wählen

Der Turmix Steamer CX 220 kombiniert Touchbedienung mit Programmen für Gemüse, Reis, Fisch, Fleisch, Eier und Joghurt. Die Programme helfen, eine passende Basiszeit zu wählen; die Zeit kann bei Bedarf angepasst werden. Das ist sinnvoll, wenn dieselben Zutaten regelmäßig gegart werden, ohne jeden Ablauf neu zu kalkulieren. Bei ungewöhnlichen Mengen bleibt die Kontrolle des Garpunkts trotzdem wichtig.

Startzeit und Warmhalten im Alltag einsetzen

Eine Startzeitvorwahl lässt die Zubereitung auf einen gewünschten Zeitpunkt planen. Nach Ende kann der Steamer automatisch 20 Minuten warmhalten. Das bietet eine hilfreiche Zeitreserve für Reis oder Gemüse, sollte bei empfindlichen Zutaten aber nicht ausgereizt werden. Besonders weiche Gemüsesorten verlieren bei langer Warmhaltung schneller Biss und bleiben besser kurz vor dem Essen im Dampf.

Wasser während des Betriebs ergänzen

Der Wassertank fasst 1,1 Liter und kann während des Betriebs nachgefüllt werden. Der Wasserstand wird regelmäßig kontrolliert, damit das gewählte Programm nicht ohne Dampf weiterläuft. Nach dem Aufheizen ist der Deckel heiß, deshalb wird Wasser ausschließlich über die vorgesehene Öffnung ergänzt und der Garraum nicht unnötig geöffnet. Das erhält Temperatur und sorgt für einen ruhigeren Ablauf.

Leistung/Sicherheit

Bis zu 900 Watt im Glas-Garbehälter

Der Turmix arbeitet mit 755 bis 900 Watt und gart im durchsichtigen Glasbehälter. Der Blick auf die Zutaten hilft, den Garzustand einzuschätzen, ohne den Deckel sofort anzuheben. Der Behälter wird nicht überfüllt, damit Dampf aufsteigen kann und Flüssigkeit nicht über den Rand gelangt. Große oder sehr feste Stücke werden besser kleiner vorbereitet, damit sie innerhalb der programmierten Zeit gleichmäßig garen.

Heißer Glasdeckel braucht eine freie Ablage

Glas speichert Wärme deutlich und bleibt nach dem Garende heiß. Der Deckel wird von sich weg geöffnet und auf einer hitzebeständigen, trockenen Fläche abgelegt. Vor dem Reinigen Netzstecker ziehen und Gerät abkühlen lassen. Bei einer Wassermangelanzeige wird zuerst Wasser geprüft, bevor der nächste Programmschritt gestartet wird.

Glas erleichtert die Gargradkontrolle

Die Leistung von 755 bis 900 Watt bringt den Steamer auf Temperatur, während der Glasbehälter den Blick auf die Zutaten freigibt. Der Deckel wird trotzdem nicht ständig angehoben, weil dabei Dampf entweicht. Bei festen oder großen Stücken wird die Garzeit verlängert oder das Gargut vorab kleiner geschnitten.

Ausstattung/Zubehör

Ein Glasbehälter mit 5,2 Litern

Der 5,2-Liter-Glasbehälter bündelt die Zutaten in einem Garraum statt in mehreren Staplebenen. Das ist praktisch, wenn ein Gericht im Blick bleiben soll, verlangt aber eine sinnvolle Kombination: Lebensmittel mit sehr verschiedenen Garzeiten werden nacheinander ergänzt oder in passenden Schalen getrennt. Für drei vollständig separat angeordnete Komponenten ist dieser Aufbau weniger gedacht.

Zubehör für Reis, Joghurt und Kräuter

Zum Lieferumfang gehören Reisschale, Joghurtgläser und ein Geschmacksbooster für Kräuter. Damit kann der Steamer mehr als nur Gemüse dämpfen: Reis bleibt in seiner Schale, Joghurt wird in kleinen Gläsern angesetzt und Kräuter geben ihr Aroma kontrolliert ab. Deckel, Garbehälter, Schalen und Gläser sind spülmaschinengeeignet, können bei dauerhaftem Maschineneinsatz aber an Glanz verlieren.

Glasbehälter und Spezialzubehör

Der Turmix Steamer CX 220 bündelt die Zutaten in einem 5,2-Liter-Glasbehälter, sodass der Garzustand sichtbar bleibt. Reisschale und Joghurtgläser erweitern die Anwendungen über Gemüse und Fisch hinaus; der Geschmacksbooster gibt Kräutern kontrolliert Raum. Wer mehrere Komponenten mit stark unterschiedlichen Garzeiten trennen möchte, plant sie zeitversetzt oder nutzt geeignete Schalen im gemeinsamen Garraum.

Häufige Fragen zu diesem Modell

Welche Lebensmittelprogramme hat der Turmix Steamer CX 220?

Die Bedienung bietet Programme für Gemüse, Reis, Fisch, Fleisch, Eier und Joghurt. Sie liefern eine Grundzeit, die je nach Menge, Größe und gewünschtem Ergebnis angepasst werden kann.

Wie lange hält das Gerät nach dem Garen warm?

Nach Programmende wechselt der Steamer automatisch für 20 Minuten in den Warmhaltemodus. Das eignet sich als kurze Zeitreserve, empfindliche Lebensmittel sollten aber zeitnah serviert werden.

Kann der Start einer Zubereitung vorgewählt werden?

Ja, eine Startzeitvorwahl gehört zur Bedienung. Lebensmittel werden dafür frisch vorbereitet und erst dann eingeplant, wenn eine ungekühlte Wartezeit aus hygienischer Sicht unbedenklich ist.

Wie wird Wasser beim Turmix Steamer CX 220 nachgefüllt?

Der 1,1-Liter-Tank kann während des Betriebs über die vorgesehene Öffnung ergänzt werden. Der Wasserstand sollte regelmäßig kontrolliert werden, damit die Dampfversorgung nicht unterbrochen wird.

Wofür dienen Reisschale, Joghurtgläser und Geschmacksbooster?

Die Reisschale hält Quellbeilagen zusammen, die Joghurtgläser unterstützen die Joghurtzubereitung. Im Geschmacksbooster können Kräuter liegen, damit sie ihr Aroma an den Dampf abgeben.

Welche Teile sind spülmaschinengeeignet?

Deckel, Garbehälter, Schalen und Gläser dürfen in die Spülmaschine. Dauerhaftes Spülen kann den Glanz mindern; die elektrische Basis und der Wassertank werden separat gepflegt.