Friteusen: Test/Vergleich 2026

Knusprige und goldbraune Pommes Frites: das darf eigentlich bei keinem Kindergeburtstag fehlen. Was nicht heißen soll, daß auch Erwachsene Gefallen an solchen Speisen haben. Damit man aber nicht nach klassischer Art diese so begehrten Pommes umständlich im Backofen erhitzen muß, gibt es die Friteuse, ein einfach zu bedienendes Küchengerät mit einem hohen Verbreitungsgrad im Haushalt.

Der Trend zum Energie sparen macht natürlich auch bei den Friteusen nicht halt: hier gibt es mehrere Bauformen und Gerätedetails, die geeignet sind, den Stromverbrauch sowie die Dauer des Frittiervorgangs zu verringern. Auch Antihaftbeschichtungen, spülmaschinengeeignete Teile und moderne Ölfilter-Systeme verbessern die Umweltverträglichkeit dieser beliebten Küchengeräte.

In der folgenden Auflistung stellen wir Ihnen die Friteusen-Systeme vor, die derzeit den Markt beherrschen:

Herkömmliche Friteusen mit Öl

Bei diesen Geräten ist das Heizelement entweder unter dem Garbehälter oder direkt in dessen Boden eingebaut. Das Öl im Behälter wird also grundsätzlich vom Boden her erhitzt. Dies hat den Vorteil, daß das Heizelement nicht gereinigt werden muß, da es ja mit dem Öl gar nicht in Berührung kommt.

Andererseits ist die Temperatur am Boden so hoch, daß alles, was aus dem Frittierkorb durch das Öl nach unten sinkt (z.B. einzelne sehr kleine Stücke von Pommes Frites oder andere Frittierreste), dort am Topfboden verbrennen kann und den Geschmack des Endprodukts negativ beeinflußt. Außerdem muß man das Frittieröl häufiger als bei einem Kaltzonengerät wechseln.

Kaltzonen-Friteusen

Diese Geräte arbeiten nach dem sog. Kaltzonenprinzip. Der Unterschied zur herkömmlichen Friteuse besteht lediglich in der Anordnung der Heizspirale. Bei der herkömmlichen Friteuse ist diese unter bzw. im Boden des Garbehälters untergebracht.

Rang 1 von 5 - 

Steba DF 300

Friteusen mit Fett

Vergleichssieger

Steba DF 300

Steba DF 300

Gesamtnote SEHR GUT (1.47)

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

*Amazon € 83.89

*Angebotsliste

*€ 74.99

*€ 83.89

*€ 83.89

*€ 102.78

*€ 123.99

Bei der Kaltzonen-Friteuse dagegen ragt das Heizelement in den Garbehälter hinein, es befindet sich dabei nur wenige Zentimeter über dem Garboden. Als Konsequenz ist das Fett bzw. Öl unter dem Heizelement etwas kühler, nämlich nur rund 85 Grad Celsius im Gegensatz zu bis zu 190 Grad Celsius über dem Heizelement. Frittierreste können daher auf dem Garboden nicht verbrennen.

Weitere Vorteile des Kaltzonenprinzips sind:

• das Frittieröl wird schneller aufgeheizt, da das Heizelement direkt im Öl hängt,
• das Öl muß nicht so häufig erneuert werden,
• das Essen ist weniger acrylamidbelastet.

Ein kleiner Nachteil des Kaltzonenprinzips ist, daß das Heizelement bei einer Reinigung ebenfalls mit gesäubert werden muß.

Heißluft Friteusen

Bei diesen Geräten wird fast vollständig auf Öl bzw. Fett verzichtet. Statt dessen wird das Frittiergut durch einen heißen, ständig schnell rotierenden Luftstrom erhitzt. Die Temperatur dieses Luftstroms kann bei vielen Geräten von Hand eingestellt werden.

Die Vorteile des Verfahrens liegen auf der Hand:

• Meist braucht man nur einen Teelöffel voll Öl bzw. Fett für einen Frittiergang (für manche kann man sogar ganz auf Öl/Fett verzichten). Hierdurch wird der endgültige Fettgehalt des Frittierguts heruntergesetzt, außerdem spart man natürlich auch beim Einkauf des Öls.

• Die Reinigung einer Heißluft-Friteuse erfordert erheblich weniger Aufwand als bei einer Kaltzonen- bzw. herkömmlichen Friteuse.

• Da der Luftstrom (wie bei einem Föhn) fast augenblicklich mit der gewünschten Temperatur startet, ist bei diesen Geräten kein Vorheizen notwendig. Man spart also auch elektrische Energie - u.a. auch deswegen, weil das Aufheizen von Flüssigkeiten grundsätzlich mehr Energie braucht als bei Luft.

• Weil das frittierte Endergebnis erheblich weniger Fett enthält als bei herkömmlichen Friteusen (insbes. die beliebten Pommes Frites), kommt dabei auch insgesamt ein gesünderes, kalorienarmes Essen heraus. Außerdem entsteht auch kein oder zumindest erheblich weniger krebserregendes Acrylamid, sofern man sich an die Angaben der Hersteller zu diesem Thema hält: die Temperatur nicht höher als 180 Grad Celsius stellen, wenn man doch einmal mehr als einen Teelöffel Öl beimischt.

• Da bei herkömmlichen Friteusen das Öl auf relativ hohe Temperaturen erhitzt wird, verdampft dabei auch immer ein geringer Teil, was zu dem typischen Fritiergeruch in der Küche oder oft in der ganzen Wohnung führen kann. Bei Heißluftfriteusen bleibt die Wohnung jedoch frei von diesen Gerüchen, da ja kein (oder höchstens 20 mL = ein Teelöffel) Öl erhitzt wird.

• Ein ganz wesentlicher Vorteil ist auch die - im Vergleich zur herkömmlichen Friteuse - höhere Sicherheit der Geräte: selbst wenn so eine Friteuse mal vom Tisch herunterfällt, ist das noch lange nicht so schlimm wie wenn 1,5 bis 3 Liter kochend heißes Öl sich über den Küchenboden ergießen. Auch kann man den heißen Luftstrom durch Abschalten des Stroms schlagartig zum Erliegen bringen, wohingegen das einmal erhitzte Öl erst allmählich abkühlt.

Die Vorteile der Heißluftfriteusen haben natürlich auch ihren Preis: diese Geräte sind in der Regel um einiges teurer als die klassischen Friteusen, die mit Öl arbeiten. Sie bieten aber, neben den oben schon geschilderten Vorteilen, auch viel mehr optionales Zubehör, z.B.:

• Dampfgareinsatz,
• Steak-Käfig,
• 3D-Grillkäfig,
• Grillspieß oder
• Snackaufsatz.

Und dieses Zubehör kann deshalb gut verwendet werden, weil die Heißluftfriteusen einen viel größeren Einsatzbereich haben als die klassischen, mit viel Öl und Fett arbeitenden Friteusen. Ob es sich um Schnitzel, Geflügel, gefüllte Paprika oder auch tiefgekühlte Pizzas handelt: die Heißluftfriteuse kann all dies genauso gut wie schlichte Pommes Frites zu einer angenehm schmeckenden Speise verarbeiten!

Die Bedienung einer Friteuse ist, egal ob Kaltzonen- oder Heißluftfriteuse, sehr einfach. Wegen der besonderen Vielfalt der Anwendungen - insbesondere bei den Heißluftgeräten - sind aber in den Bedienungsanleitungen der Hersteller sehr ausführliche Beschreibungen über die Handhabung in den verschiedenen Einsatzfällen enthalten.

So findet man meistens genaue Tabellen über Temperatur, Garzeit und zu verwendendes Öl bei den einzelnen Speisen, so daß man - falls das nicht schon ein Automatikprogramm macht - lediglich die vorgegebenen Werte über die digitale Armatur des Gerätes eingeben muß.

Moderne Heißluft-Friteusen sind mit einem einfach zu bedienenden digitalen Bedienfeld ausgestattet.

Die Zubereitung gängiger Speisen übernehmen die vom Hersteller bereitgestellten Automatikprogramme.

Anschließend drückt man den Startknopf und überläßt alles weitere bis zum akustischen Programmende-Signal der Friteuse. Auf ein paar Funktionen und Bedingungen für ein gutes Gelingen des Garvorgangs möchten wir in der folgenden Liste aber noch hinweisen:

• Ein durchsichtiger Deckel erleichtert (z.B. bei allen Tefal-Friteusen) das Beobachten des Backvorgangs. Wer trotzdem noch genauer hinschauen will und den Deckel während das Garprogramms öffnet, profitiert von der Autostop-Funktion, die beim Öffnen des Deckels das laufende Programm so lange unterbricht, bis der Deckel wieder geschlossen wird.

• Herausnehmbare Teile sollten spülmaschinenfest sein. Diese Forderung ist bei den heutigen Küchengeräten fast immer erfüllt, insbesondere bei Friteusen, deren Garbehälter und Frittierkörbe meistenteils aus antihaftbeschichtetem Edelstahl bestehen.

• Eine Timerfunktion gehört ebenfalls heute zum Ausrüstungsstandard der Friteusen. Hiermit können der Start und die Dauer des Garvorgangs individuell festgelegt werden. Die meisten Geräte verfügen darüberhinaus über ein digitales Display zur Anzeige der Gar-Restzeit.

• Das gerade erwähnte Display dient bei Geräten mit einstellbaren Temperaturen auch der Anzeige derselben. Besonders die Heißluftfriteusen verfügen - meistens, aber nicht immer - über diese Möglichkeit, da die vielen unterschiedlichen Speisen, die man mit ihnen zubereiten kann, gewöhnlich auch verschiedene Gar-Temperaturen brauchen. Bei der Klarstein VitAir beispielsweise kann man die Temperatur zwischen 50 und 230 Grad Celsius einstellen.

• Manche Heißluftfriteusen ähneln dabei eher schon einer Küchenmaschine, wie z.B. die eben erwähnte Klarstein VitAir. Diese verfügt über zahlreiche auswählbare Automatik-Programme (Universal-, Grillspieß-, Griffkäfig-, Back-, Pizza-, Steak- und Schaschlikprogramm), für die man die Temperatur jeweils auch noch neu bestimmen kann.

• Akustiksignale gehören ebenfalls zur Standardausrüstung heutiger Friteusen. Sie vermitteln den jeweiligen Stand des gerade laufenden Programms, so daß man auch im Wohnzimmer mitbekommt, wenn die Pommes in der Küche fertig sind.

Rang 1 von 5 - 

Tefal EY701D

Friteusen ohne Fett

Vergleichssieger

Tefal EY701D

Tefal EY701D

Gesamtnote SEHR GUT (1.39)

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

*Amazon € 78.99

*Angebotsliste

*€ 60.00

*€ 78.99

*€ 87.05

*€ 89.95

*€ 92.04

Bei der Reinigung resp. Wartung gibt es, wie oben schon angedeutet, erhebliche Unterschiede zwischen den Heißluftfriteusen und den herkömmlichen Geräten. Bei letzteren ist darauf zu achten,

• daß der Geräteboden schnell zu einem Sammelbecken für die Reste des Frittierguts wird. Da der Boden wegen der darunter befindlichen Heizschlange besonders heiß ist, besteht hier die Gefahr des Anbrennens dieser Reste.

  Manche Friteusen haben daher eine Art Filter bzw. Gitter über dem Garboden, auf dem sich die Reste sammeln können. Nach Gebrauch nimmt man das Gitter heraus und kann es mit den anderen Teilen in der Spülmaschine oder von Hand reinigen.

• daß das Frittier-Öl nach einer gewissen Zeit ausgewechselt werden muß. Wann dieser Zeitpunkt gekommen ist, hängt davon ab, wie häufig frittiert wird und welches Frittiergut zur Anwendung kommt. Manche Geräte verfügen auch über ein Ölfilter-System, das die Vonhand-Filterung des Öls nach jedem Frittiergang überflüssig macht (lediglich der herausnehmbare Ölfilter muß regelmäßig gereinigt werden).

  Verschiedene Anzeichen deuten aber darauf hin, daß das alte Öl komplett entsorgt werden sollte: zu dunkles Öl etwa oder die Abgabe von Rauch beim Erhitzen, letztlich auch der Geschmack nach "altem Fett".

Rang 1 von 5 - 

Steba DF 300

Friteusen mit Fett

Vergleichssieger

Steba DF 300

Steba DF 300

Gesamtnote SEHR GUT (1.47)

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

*Amazon € 83.89

*Angebotsliste

*€ 74.99

*€ 83.89

*€ 83.89

*€ 102.78

*€ 123.99

Die Reinigung wird übrigens durch die fast durchgängige Verwendung von antihaftbeschichteten Garböden und Frittierbehältern sehr erleichtert. Hervorzuheben sind hier die Produkte der Firma Tefal, deren Initialen "Tef" auf das für die Beschichtung verwendete Teflon hinweisen. Die meisten herausnehmbaren Teile moderner Friteusen können überdies ohne Bedenken in einem Geschirrspüler gereinigt werden.

Beim Punkt Sicherheit spielen bei den Friteusen zwei Aspekte eine besonders wichtige Rolle:

• Da ist einmal die Standsicherheit zu beachten. Wenn eine mit 2 Litern heißem Öl gefüllte Friteuse von einem Tisch herunterrutscht, kann das schwerste Hautverbrennungen und eine verwüstete Küche zur Folge haben. Deshalb sind die teureren Geräte auch alle mit speziellen Saugnäpfen an den Füßen ausgerüstet.

• Ein anderer, ebenso wichtiger Sicherheitsaspekt ist die Brandgefahr: gerade die klassischen Friteusen mit ihren Öltemperaturen von bis zu 190 Grad Celsius können z.B. durch einen Kurzschluß eine ganze Wohnung in Brand setzen. Und wer dann noch versucht, den Brand mit Wasser zu löschen, muß damit rechnen, daß sein ganzes Haus abbrennt (siehe hierzu den YouTube-Videoclip der Freiwilligen Feuerwehr Aachen, wo ein Feuerwehrfachmann zeigt, was passiert, wenn man versucht, in Brand geratenes Fett mit Wasser zu löschen).

Heißluft-Friteusen kann man entweder fettfrei oder nur mit einer sehr geringen Menge an Fett (1 Teelöffel) betreiben.

Deshalb sind bei diesem Gerätetyp i.d.R. Brände nicht so gefährlich wie bei den klassischen Friteusen, die mit ein oder sogar mehreren Litern Öl arbeiten.

Wie viele andere Küchengeräte, die Wasser, Öl oder allgemeiner Lebensmittel erhitzen, haben Friteusen heutzutage zur Verhinderung einer Überhitzung des Öls standardmäßig einen elektronischen Sicherheitstemperaturbegrenzer. Das heißt aber nicht, daß die Geräte hierdurch völlig ungefährlich geworden sind. Deshalb finden Sie in den Bedienungsanleitungen unserer Friteusen auch ausführliche Abschnitte , die sich dem Thema "Sicherheit" widmen.

Im Folgenden stellen wir Ihnen einige jener Firmen vor, in deren Sortiment die im Vergleich aufgeführten Frittiergeräte geführt werden:

Tabellarische Übersicht zu durchgeführten Praxistests.

Testsieger-Angebote einblenden

ETM Testmagazin 08/2020

Heißluft-Friteusen

"Fettarmes Frittieren"

*Testsieger

Tefal YV9708 ActiFry Genius XL 2 in 1

* Angebot ansehen

Wertung SEHR GUT (96.2%)

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

Stiftung Warentest 01/2019

Heißluft-Friteusen

"Viel heiße Luft"

*Testsieger

1 von 2

Profi Cook PC-FR 1147 H

* Angebot ansehen

Wertung BEFRIEDIGEND (3.0)

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

Haus & Garten Test 04/2018

Heißluft-Friteusen

"Gesünder sündigen"

*Testsieger

Philips Airfryer XXL HD9650

* Angebot ansehen

Wertung SEHR GUT (1,2)

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

Praxistest Besprechungen

1 08/2023 - ETM Testmagazin : "Kulinarische Alleskönner"

Zitat

"1. Platz: Airfryer-Combi XXL Connected 7000 Series – HD9880/90 von Philips. Dieses Modell kann einen erheblichen Spielraum beim Garen erschließen und sich allein schon dadurch von allen anderen Modellen abheben: Das enorme Funktionsspektrum ist der wesentliche Vorteil dieses Modells."

— ETM Testmagazin 08/2023

Kategorie: Heißluftfritteusen

16 Geräte getestet

• 4x SEHR GUT
• 12x GUT

*Testsieger

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

Philips HD9880/90

Wertung SEHR GUT (96,6 %)

Kein Angebot gefunden

Beschreibung

In der Ausgabe 08/2023 bekommen die Leser eine detaillierte Testbeschreibung von insgesamt 16 Heißluftfriteusen. Dabei bekamen 4 Geräte die Note SEHR GUT, alle anderen wurden mit der Note GUT beurteilt.

Mit 50% war die Funktionalität bei den Geräten der wichtigste Beurteilungsfaktor. Die Handhabung ging mit 30% in das Ergebnis ein, die Sicherheit mit 10%, das Material- und seine Verarbeitungsqualität sowie das Volumen kamen jeweils noch auf 5%.

Bei der Funktionalität wurde insbesondere die Zubereitung von Speisen aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Alternativen aus Soja, Weizen (Seitan) etc. getestet. Nach dem Garen wurden Urteile über die Qualität der getesteten Speisen bzgl. ihres Aussehens, des Geschmacks und des Geruchs erstellt.

Für die Beurteilung der Handhabung wurde geprüft, ob sich Garmodus und Garprogramm ohne Probleme einstellen lassen, eine wichtige Rolle spielte hier auch die Qualität des Bildschirms und die Möglichkeit, alle wichtigen Garparameter leicht zu erkennen.

Bewertungskategorien

• Funktionalität: 50%
• Handhabung : 30%
• Sicherheit: 10%
• Volumen: 5%
• Material / Verarbeitungsqualität: 5%

Zitat

"Für den Kauf von Heißluftfritteusen sprechen viele Gründe, stellen sie doch wahre „Allrounder“ in der Küche dar. Sie erlauben es schließlich, vollkommen verschiedene Speisen in einer schnellen & simplen Weise zu servieren, ohne dass man währenddessen Massen an Öl verwenden muss – einerlei, ob man nun Fleisch, Fisch, Gemüse oder vielmehr Schmankerl aus Soja, Seitan usw. vorziehen sollte."

— ETM Testmagazin 08/2023

Kernaussagen Testbericht

• Vier der getesteten Geräte bekamen die Bestnote SEHR GUT. Das waren der Airfryer-Combi XXL Connected 7000 Series – HD9880/90 von Philips auf dem 1.Platz sowie der AirFry Chef 1700 von CASO Design, die SatisFry Air Heißluftfritteuse XXL 27170– 56 von Russell Hobbs sowie der HF 8000 FAMILY von Steba.
• Der Garraum einer Heißluftfritteuse ist erheblich kleiner als der eines klassisch-konventionellen Backofens. Daher wird er auch schneller heiß, sodass man den Garprozess insgesamt schneller abschließen kann.
• Mit SEHR GUT benotete Geräte beeindruckten u.a. mit ihrem enormen Garraumvolumen, einer hohen Anzahl von Garprogrammen und bester Materialverarbeitung.
• Es wird den Anwendern der Geräte empfohlen, die Speisen regelmäßig durch ein Schütteln des Garkorbs zu durchmischen. Manche Geräte wie etwa das von Rosenstein machen das aber auch schon selbst.
• Bei vielen Geräten können diejenigen Teile, die mit den Speisen in Berührung kommen, in einer Spülmaschine gereinigt werden.
• Für die Sicherheit wurde bei den Tests u.a. auch beurteilt, wie stabil die Modelle über verschiedenen Flächen aus Holz, Metall oder Stein stehen. Außerdem wurde geprüft, ob man sich an den Außenflächen der Geräte verbrennen kann, da diese Flächen sehr hohe Temperaturen erreichen können.

2 08/2020 - ETM Testmagazin : "Modernes Frittieren – mit einem Mindestmaß an Fett"

Zitat

"1. Platz: YV9708 ActiFry Genius XL 2 in 1 von Tefal. Die aktuelle Generation der mittlerweile schon mehr als 12 Jahre alten ActiFry hat sich auch in diesem Test an die Spitze setzen können: Mit seiner „sehr guten“ Funktionalität ist er allen anderen Modellen voraus."

— ETM Testmagazin 08/2020

Kategorie: Heißluftfritteusen

13 Geräte getestet

• 3x SEHR GUT
• 10x GUT

*Testsieger

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

Tefal YV9708 ActiFry Genius XL 2 in 1

Wertung SEHR GUT (96,2 %)

* Zum Angebot

Beschreibung

In der Ausgabe 08/2020 bekommen die Leser eine detaillierte Testbeschreibung von insgesamt 13 Heißluftfriteusen. Dabei bekamen 3 Geräte die Note SEHR GUT und 10 wurden mit GUT beurteilt.

Mit 50% war die Funktionalität bei den Geräten der wichtigste Beurteilungsfaktor. Die Handhabung ging mit 30% in das Ergebnis ein, die Sicherheit mit 10%, die Kapazität und das Material- bzw. seine Verarbeitungsqualität kamen jeweils noch auf 5%.

Bei der Funktionalität wurde insbesondere die Zubereitung von Pommes Frites, Fleisch- und Fischspeisen sowie Paniertem getestet. Bei Pommes Frites wurde auch die Zeitspanne bis zur Servierbereitschaft sowie die Außenfarbe und allgemein die Konsistenz außen und innen mit in die Prüfung einbezogen.

Für die Beurteilung der Handhabung wurde geprüft, wie sich die Modelle im einzelnen verwenden ließen. Hierbei spielte die Leichtigkeit eine wichtige Rolle, mit der man die verschiedenen Handhabungsmodi mit den vorhandenen Tasten an- und auswählen konnte.

Bewertungskategorien

• Funktionalität: 50%
• Handhabung : 30%
• Sicherheit: 10%
• Kapazität: 5%
• Material / Verarbeitungsqualität: 5%

Zitat

"Nachdem die ersten Modelle vor mehr als 10 Jahren noch ausgesprochen hochpreisig waren, haben nun auch viele andere Hersteller ihr Sortiment erweitert: Daher sind aktuelle Modelle – abhängig vom Ausmaß ihres Funktionsspektrums – schon ab einem ansprechenden Marktpreis von ~65 € zu haben. Wir hatten in den letzten Wochen 13 aktuelle Modelle im Test und verraten im Weiteren, wie sie zu handhaben sind, wie sie verschiedene Arten von Lebensmitteln zubereiten, wie viel Strom sie währenddessen verbrauchen, wie es sich mit den Schallemissionen verhält et cetera."

— ETM Testmagazin 08/2020

Kernaussagen Testbericht

• Drei der getesteten Geräte bekamen die Note SEHR GUT: der Tefal YV9708 ActiFry, der Airfryer XXL HD9860/90 von Philips sowie der MultiFry Extra Chef Plus FH 1396 von De'Longhi.
• Heißluftfriteusen arbeiten nur mit ein paar Millilitern Öl und erhitzen die in ihnen enthaltenen Lebensmittel bloß durch heiße Luft. Insgesamt kann man hierdurch sehr viel für die Gesundheit tun und auch einiges einsparen: so läßt sich (nach einer Studie aus den Jahre 2015) nachweisen, daß der Anteil des Öls in fertig zubereiteten Pommes sich um bis zu 80% verringern läßt.
• Modelle mit Glasdeckel sind meistens mit einem Rührelement verbunden, mit dessen Hilfe sich während des Betriebs die Lebensmittel vollautomatisch wenden lassen. Bei Geräten ohne Rührelement müssen die Lebensmittel mindestens einmal von Hand gewendet werden.
• Das Gerät von Philips signalisiert durch einen kurzen (50,2 Dezibel) lauten Ton, wenn es Zeit wird, die in der Friteuse befindlichen Lebensmittel zu wenden.
• Mit dem Bedienpanel kann man die Temperatur in Grad Celsius sowie die Betriebsdauer (in Minuten) genau einstellen.
• Bei der Handhabung wurde das Modell von Philips mit 93,2 % am besten bewertet. Es ist mit Sensoren ausgerüstet, die die ideale Garzeit errrechnen, ohne daß man als Anwender erst in einer Liste mit entsprechenden Werten nachsehen müsste.

3 01/2019 - Stiftung Warentest : "Viel heiße Luft"

Zitat

"Eine Alternative zur teuren Philips ist das insgesamt befriedigende und mit 121 Euro deutlich günstigere Modell desselben Anbieters. Die vier ausreichenden Geräte haben zu viele Macken für eine Empfehlung."

— Stiftung Warentest 01/2019

Kategorie: Heißluftfritteusen

13 Geräte getestet

• 5x BEFRIEDIGEND
• 4x AUSREICHEND
• 4x MANGELHAFT

*Testsieger

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

Philips HD9220/20

Wertung BEFRIEDIGEND (3,0)

Kein Angebot gefunden

---

ProfiCook PC-FR 1147

Wertung BEFRIEDIGEND (3,0)

* Zum Angebot

Beschreibung

Getestet wurden von der Stiftung Warentest 13 Heißluftfritteusen. In die Bewertung ging als wichtigster Punkt mit 55% die Zubereitung von Lebensmitteln wie Pommes, Hähnchenschenkel , Gemüse und Muffins ein. Auch die Gleichmäßigkeit der im Gerät eingeschalteten Temperatur sowie die Handhabung, Sicherheit und Umwelteigenschaften wurden geprüft.

Beim letztendlich entscheidenden Qualitätsurteil kam kein Gerät über die Endnote BEFRIEDIGEND hinaus, 4 Geräte bekamen sogar das Urteil MANGELHAFT.

Bewertungskategorien

• Zubereitung von Lebensmitteln: 55%
• Handhabung : 30%
• Sicherheit: 10%
• Umwelt: 5%

Zitat

"Fettarm und trotzdem köstlich sollen die Mini-Öfen frittieren. Im Test überzeugt keiner. Vier haben Sicherheitsmängel."

— Stiftung Warentest 01/2019

Kernaussagen Testbericht

• Der Philips HD9220 und der Profi Cook PC-FR 1147 H waren die besten Fritteusen im Test.
• Pommes, Gemüse, Hähnchen und Muffins gelingen bei diesen beiden Geräten allesamt befriedigend.
• Auch im Backen von Muffins (kleine Kuchenstücke) schnitten einige der Geräte ganz gut ab.
• Bei der Zubereitung von Hähnchenschenkeln hatten mehrere Geräte Probleme - z.B. blieben an den Knochen rote Stellen über.
• Das Garen von Gemüse beherrschten nur 2 Maschinen gut, nämlich Caso AF400 und Tefal Original.

4 04/2018 - Haus & Garten Test : "Gesünder sündigen"

Zitat

"Bei allen 13 getesteten Produkten wird in das Innere der Fritteuse heiße Luft geblasen, die dann dort über bzw. zwischen den Lebensmitteln zirkuliert. Auf diese Weise können Pommes, verschiedene Fleischsorten oder auch Kuchen leicht und schonend ohne den Einsatz von Fetten bzw. Ölen zubereitet werden, und das auch noch relativ schnell: zum Garen eines ganzen Kilos Pommes Frites brauchte der Testsieger Philips HD9650 lediglich 16 Minuten. Auch das Reinigen des Frittierkorbs oder der teflonbeschichteten Garpfannen ist nach dem Abkühlen der Geräte kinderleicht zu erledigen."

— Haus & Garten Test 04/2018

Kategorie: Heißluftfritteusen

13 Geräte getestet

• 5x SEHR GUT
• 8x GUT

*Testsieger

*Wir nutzen Affiliate Links beim Link auf Angebote.

Philips HD9652/90

Wertung SEHR GUT (1,2)

* Zum Angebot

Beschreibung

Im Haus & Garten Magazin 04/2018 wurden 13 Heißluftfritteusen getestet. Im Ergebnis des Tests wurden die Produkte nach ihrer Funktionalität, Handhabung, Verarbeitung, Ökologie und Sicherheit beurteilt.

Bei der Funktionalität wurde die Frittiergleichmäßigkeit bewertet, d.h. man prüfte nach dem Garvorgang, ob dieser in bestimmten Bereichen der Garmasse weiter fortgeschritten war als in anderen.

Bei der Handhabung wurden Griffe, Programmwahlschalter und etwaige Skalen geprüft und die Spülmaschineneignung der Einzelteile mit einbezogen.

Verarbeitung, Ökologie und Sicherheit machten 15% der gesamten Beurteilung aus.

Bewertungskategorien

• Funktion: 60%
• Handhabung: 25%
• Verarbeitung: 5%
• Ökologie: 5%
• Sicherheit: 5%

Zitat

"Heißluftfritteusen kommen beim Frittieren ohne die Zugabe von Öl oder Fett aus. Sie versprechen so einen gesünderen, weil kalorienärmeren Genuss von Pommes Frites und panierten Fleischwaren, bei gleicher Knusprigkeit und kurzen Zubereitungszeiten. Im Test müssen sich 13 neue Produkte beweisen."

— Haus & Garten Test 04/2018

Kernaussagen Testbericht

• Heißluftfritteusen sind perfekte Multifunktionsgeräte. Insbesondere die Herstellung von Pommes gelingt mit diesen sehr viel leichter und mit weniger Aufwand als mit den klassischen Gargeräten, die mit heißem Öl arbeiten.
• Bei einigen Geräten wurden Rotoren eingebaut, die die Nahrungsmittel während des Garvorgangs drehen bzw. durchmischen, so dass das Garen insgesamt gleichmäßiger verlaufen kann.
• Ein stufenloser Timer bis 60 Minuten gehört zur Grundausstattung aller getesteten Geräte.
• Bei der Herstellung von Pommes Frites gab es kaum Schmutzrückstände in den Geräten, so daß die Reinigung der Garpfannen nach dem Abkühlen eher ein Kinderspiel war.
• Die Zeit für die Herstellung von Pommes Frites schwankte zwischen 12 und 45 Minuten - war allerdings auch abhängig von der hergestellten Menge der Pommes. Der Testsieger Philips Airfryer XXL HD9650 glänzte hier mit 16 Minuten Garzeit für ein ganzes Kilo Pommes, außerdem war das geschmackliche Ergebnis laut Aussage der Tester dabei "sehr zufriedenstellend".