Kategoriewertung (% Anteil Gesamtnote)
Bedienung/Handhabung
Behältervolumen
Motor
Ausstattung
Unsere Meinung
Bosch MES25A0 Vita Juice 2
Der Bosch MES25A0 kämpft dank seiner guten Ausstattung in einer höheren Klasse, als es sein Preis vermuten lässt. Er lässt nur wenige Wünsche offen.
Besonders hervorzuheben
Der externe Tresterbehälter macht das Gerät zwar etwas sperriger, hat im Alltagsbetrieb aber einige Vorteile. Zudem sind bei diesem Bosch Entsafter das Fassungsvermögen des Fruchtfleischbehälters und das des Saftbehälters gut aufeinander abgestimmt.
Gut zu wissen
Es fehlt ein Überhitzungsschutz. Deshalb sollte man das Gerät nicht im Dauerbetrieb verwenden, was aber im Privatgebrauch i.d.R. ohnehin selten der Fall sein wird.
| Kategorie / Eigenschaft | Anteil Note | Punktzahl |
|---|---|---|
| Bedienung/Handhabung | 20% | 237.14 von 300 |
| Anti-Rutsch-Füße | 100.00 | |
| Kabellänge | 100 cm | 71.43 |
| Durchmesser der Einfüllöffnung | 7,3 cm | 65.71 |
| Behältervolumen | 20% | 148.70 von 200 |
| Fassungsvermögen Fruchtfleischbehälter | 2 Liter | 71.43 |
| Fassungsvermögen Saftbehälter | 1,25 Liter | 77.27 |
| Motor | 35% | 139.39 von 300 |
| Motorleistung | 700 Watt | 39.39 |
| Anzahl Geschwindigkeitsstufen | 2 | 100.00 |
| Automatischer Überhitzungsschutz | 0.00 | |
| Ausstattung | 25% | 300.00 von 400 |
| Externer Tresterbehälter | 100.00 | |
| Reinigungsbürste | 100.00 | |
| Saftbehälter | 100.00 | |
| Edelstahlgehäuse | 0.00 | |
| Gesamtnote | 100% | GUT (1.69) |
| Nicht gewertete Eigenschaften | ||
| Gewicht (Kg) | ||
| Bedienungsanleitung enthält Rezeptbuch | ||
| Hersteller | ||
Bewertungskategorien
Bedienung/Handhabung (20%)
Mit seinem Gewicht von 5 Kilogramm mag der Bosch MES25A0 Vita Juice 2 zunächst ziemlich schwer wirken. Für einen Entsafter (wie überhaupt viele Küchengeräte) ist das jedoch gut. Steht er doch dank dieses recht hohen Gewichts sicher auch auf glatten Untergründen. Dabei helfen auch die gummierten Anti-Rutsch-Füße, die man sich wie Saugnäpfe vorstellen kann.
Das 1 Meter lange Kabel entspricht dem Standard der meisten Entsafter, die Länge ist für den Alltag mehr als ausreichend. Der Durchmesser der Einfüllöffnung beträgt 7,3 Zentimeter, das macht das Einwerfen auch großer Fruchtstücke, ja sogar ganzer Äpfel, zum problemlosen Unterfangen.
Motor (35%)
Bosch verbaut im MES25A0 Vita Juice 2 einen Motor mit 700 Watt. Dieser Leistungswert ist okay, aber auch nicht mehr. Die äußerst simple Bedienung besteht nur darin, den runden Wahlschalter für die zwei Geschwindigkeitsstufen nach links oder rechts zu drehen, schon läuft das Gerät.
Nachteilig kann es allerdings sein, dass kein Überhitzungsschutz verbaut wurde. Dadurch besteht im Dauerbetrieb das Risiko, dass der Motor überhitzt und Schaden nimmt - zwar bei sorgsamem Umfang ein verschwindend geringes Risiko, aber vorhanden.
Behälter & Ausstattung
Ein 2 Liter fassender Behälter für das Fruchtfleisch, das ist angenehm großzügig bemessen. Hinzu kommt, dass dieser undurchsichtige Kunststofftank außen angebracht wird, sodass man ihn problemlos als einzelnes Element entnehmen und leeren kann. Auch der Saftbehälter wird nur von außen gegen den Safthahn geschoben. Er ist transparent und mit Maßangaben versehen, was nicht nur beim Entsaften, sondern auch Mischen von Säften hilfreich ist. Dank drehbarem Deckel ist der Behälter gleichsam auch Lagerungs- und Servierkanne.
Das Gehäuse des MES25A0 Vita Juice 2 besteht aus Kunststoff. Im Gegensatz zu vielen anderen Geräten versucht der Hersteller hier jedoch nicht, dies durch eine silbrige Lackierung zu kaschieren, sondern hält den Entsafter in einem neutralen Weiß mit und einigen silberfarbigen Bedienelementen. Alle Teile sind leicht zerlegbar und dürfen, nachdem sie mit der beiliegenden Bürste vorgereinigt wurden, in die Spülmaschine wandern. Mit zum Lieferumfang gehört zudem eine Liste mit Rezepten für diverse Säfte und darauf basierende Getränke.
Fragen und Antworten
Wie hole ich das Maximum aus dem Entsafter heraus?
Wie viel Saft aus einem beliebigen Stück Obst herausgepresst werden kann, hängt vor allem mit der gewählten Saftpresse zusammen - manche schaffen wirklich nahe 100 Prozent, bei anderen ist es weniger. Immer jedoch kann man sein Gerät unterstützen und die Saftausbeute erhöhen, indem man alles zuvor sorgfältig kleinschneidet.
Durch das Schneiden wird die Oberfläche der einzelnen Stücke vergrößert, es werden Zellen angeritzt. Das alles sorgt dafür, dass es der Entsafter viel einfacher hat, flüssige und feste Bestandteile der Frucht voneinander zu trennen.
Muss ich zum Entsaften Bio-Obst nehmen?
Nein, nötig ist das nicht. Auch mit handelsüblichem Obst und Gemüse kann man enorm gesunde, kontrollierte und nährstoffreiche Säfte, Suppen usw. herstellen. Allerdings hat das Bio-Label den Vorteil, dass man sicher sein kann, dass diese Früchte nicht äußerlich mit Insektenschutzmitteln und dergleichen behandelt wurden. Daher können bei ihnen alle Bestandteile, auch die äußere Schale, sorglos in den Entsafter wandern.
Ferner liegt bei den meisten Bio-Sorten der Zuchtfokus weniger auf gutem Aussehen denn gehaltvollem Geschmack und hohen Nährstoffwerten. Zudem wird hier auch keine Gentechnik eingesetzt.
Was genau ist ein Zentrifugen-Entsafter?
Bei diesen Entsaftern landet das zu entsaftende Gut nach dem Einwerfen in einer perforierten Wanne, die mit klingenförmigen, scharfen Ausbuchtungen versehen. Meistens besteht diese für maximale Haltbarkeit aus Edelstahl. Schaltet man nun den Entsafter ein, dreht sich diese Wanne, dadurch passieren zwei Dinge:
Die rotierenden Klingen zerkleinern die Frucht binnen Sekunden. Dieses Material wird durch die hohe Drehgeschwindigkeit an die Außenwand der Wanne gedrückt. Dort ist die Fliehkraft wegen der hohen Umdrehungszahl so groß, dass sämtlicher Saft aus dem Fruchtfleisch herausgepresst und durch ein Sieb im Wannenboden in eine Sammelrinne läuft, über die er sich in den Saftbehälter ergießt. Der Trester hingegen fliegt wegen seines unterschiedlichen Gewichts aus der Wanne und wird regelrecht in den Fruchtfleischbehälter hineinkatapultiert.