Information
Bosch MUM58920 (Modell im aktuellen Vergleichstest nicht mehr vertreten)
Bewertungskategorien
Bedienung/Handhabung
(25%)
Die Küchenmaschine MUM58920 von Bosch wiegt 5,75 Kilo, ist also angenehm leicht im Vergleich zu anderen Küchenmaschinen. Die Rührschüssel ist aus teilpoliertem Edelstahl und faßt 3,9 Liter, das reicht immerhin für bis zu 2,7 kg Rührteig oder 1,9 kg Hefeteig.
Sämtliches Zubehör ist spülmaschinenfest, eine Eigenschaft, die bei allen Maschinen dieses Typs erfüllt ist. Die Bedienungsanleitung beschreibt auf insgesamt 16 Seiten klar und verständlich, wie man mit der Maschine umzugehen hat und was bei der Reinigung und Pflege zu beachten ist.
Leistung/Ausstattung
Das Gerät verfügt über 7 Schaltstufen, mit denen man verschiedene Arbeitsgeschwindigkeiten einstellen kann. Das Rührsystem ist ein 3D-System mit 2 Rotationsachsen und der Durchlaufschnitzler verfügt über insgesamt 3 Scheiben.
Wichtig für die Ausstattung eines solchen Küchengerätes sind auch die verschiedenen Aspekte des technischen Schutzes. Hier ist dieses Gerät perfekt ausgestattet: Überlastungsschutz, Messerschutz und Rutschfestigkeit liegen vor und geben dem Benutzer der Maschine Sicherheit bei der Anwendung.
Funktionsumfang
(35%)
Für die Anwendung gibt es bei dieser Küchenmaschine genügend Zubehör. Sowohl Knethaken als auch Schlag- und Rührbesen werden mitgeliefert, auch der im Punkt Leistung/Ausstattung schon erwähnte Durchlaufschnitzler gehört zum Zubehör, ein Mixer-Aufsatz vervollständigt schließlich die Anwendungsmöglichkeiten dieses Küchengerätes.
Fragen und Antworten - Bosch MUM58920
Schafft das Gerät auch Brotteige mit bis zu 1 kg Mehl?
Entscheidend ist die maximale Menge für Rührteig (2,7 Kg) bzw. Hefeteig (1,9 Kg). Was ein Brotteigrezept aus 1 Kg Mehl macht, kommt auf den Einzelfall an, letztlich sind nur diese beiden Grenzwerte von 2,7 Kg bzw. 1,9 Kg entscheidend, diese sollten nicht überschritten werden.
Welche 3 Scheiben sind im Zubehör enthalten?
Bei diesen 3 Scheiben handelt es sich um die Schneid-, die Raspelwendescheibe und die Reibscheibe mittelfein. Diese 3 Scheiben werden in der Bedienungsanleitung auf Seite 9 auch detailliert beschrieben.
Was macht eigentlich diese Wiedereinschaltsicherung?
Die Wiedereinschaltsicherung sorgt dafür, daß bei einer Stromunterbrechung das Gerät eingeschaltet bleibt, jedoch läuft der Motor danach nicht wieder an. Zum Wiedereinschalten muß man den Drehschalter auf 0/Off stellen und danach dann einschalten.
Unsere Meinung
Bosch MUM58920
Die Bosch MUM58920 ist eine leistungsfähige und beliebte Küchenmaschine, die für häufiges Kochen und Backen genau die richtigen Voraussetzungen bietet.
Besonders hervorzuheben
Das Gerät verfügt über eine Edelstahl-Rührschüssel, in welcher dank des 3D-Rührsystem-Typs die Zutaten optimal vermengt werden.
Darüberhinaus gibt es für alle denkbaren Anwendungen genügend Zubehör: Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken und einen Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben zum Raspeln, Reiben, Schneiden.
Gut zu wissen
Das Zubehör ist umfangreich. Lediglich ein Fleischwolf zählt nicht zum Lieferumfang dieser Küchenmaschine des Markenherstellers Bosch.