Bosch MUM4880 - Vergleich • Küchenmaschine

Wie entferne ich Verfärbungen an der Küchenmaschine?

Gerade bei den weißen Kunststoffteilen von Küchenmaschinen können sich beim Einsatz von Zutaten, die einen hohen (natürlichen) Farbstoffgehalt haben, schnell unschöne Spuren in den Schüsseln und auch auf dem Gehäuse zeigen. Der oftmals erste Griff zu einem feuchten Spüllappen funktioniert nicht immer – besonders wenn man Möhren und ähnliches verarbeitet hat.

Bringt dann auch eine Runde in der Spülmaschine nicht den gewünschten Reinheitsgrad zurück, muss man sich nicht ärgern: All diese Farbstoffe sind in der Regel fettlöslich. Dazu appliziert man etwas Speiseöl oder Butter auf ein Stück Küchenkrepp und reibt die Verfärbungen damit ab. Damit sollte es in jedem Fall gehen.

Kann die Küchenmaschine den Handrührer ersetzen?

In der Theorie ja, denn Rühren und Kneten, auch größerer Mengen als es beim Handrührgerät möglich ist, gehört zu den zentralen Funktionen aller Küchenmaschinen. In der Praxis präferieren es jedoch viele Köche, beide Geräte zu besitzen, weil das Handrührgerät für schnelle "Zwischendurch-Arbeiten" die effizientere Wahl ist.

Beide Geräte haben deshalb eine Daseinsberechtigung, auch gemeinsam in einer Küche.