Bosch MUM48A1 - Vergleich • Küchenmaschine

Rang 7 von 7
Infobox - Bosch MUM48A1

Kategoriewertung (% Anteil Gesamtnote)

SEHR GUT (1.41)
Bedienung/Handhabung (20%)
BEFRIEDIG. (2.60)
Leistung (25%)
GUT (1.67)
Ausstattung (25%)
GUT (1.67)
Funktionsumfang (30%)

Pluspunkte

  • 3D-Rührsystem
  • Durchlaufschnitzler
  • 3 Edelstahlreiben
  • Überlaufschutz
  • Reinigungsfreundlich
  • Große Edelstahl-Rührschüssel
  • Individuell erweiterbar

Minuspunkte

  • Kein Mixer-Aufsatz
  • Kein Messerschutz
Funktionen/Eigenschaften
  • Nennleistung: 600 Watt
    Nennleistung
    Die Leistungsangabe des Elektromotors erfolgt in Watt.
  • Gewicht: 4,7 Kg
    Gewicht
    Das Gewicht der Küchenmaschine in Kilogramm (Kg).
  • Rührsystem Typ: 3D-System
    Rührsystem Typ
    Planetarisches oder 3D-System mit 2 Rotationsachsen oder einfaches System mit genau einer Rotationsachse zum Erreichen bestmöglicher Mischresultate.
  • Anzahl Scheiben Durchlaufschnitzler: 3
    Anzahl Scheiben Durchlaufschnitzler
    Anzahl der Scheiben zum Raspeln, Reiben, Schneiden usw.
  • Fassungsvermögen Schüssel: 3,9 Liter
    Fassungsvermögen Schüssel
    Maximales Volumen der Rührschüssel oder - falls diese nicht vorhanden ist - der Schüssel des Durchlaufschnitzlers in Liter.
  • Fassungsvermögen Mixbecher: -
    Fassungsvermögen Mixbecher
    Maximales Volumen des Mixbechers in Liter.
  • Anzahl Schaltstufen: 4
    Anzahl Schaltstufen
    Anzahl einstellbarer Arbeitsgeschwindigkeiten.
  • Zubehör spülmaschinenfest
    Zubehör spülmaschinenfest
    Das Zubehör kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • Überlastungsschutz
    Überlastungsschutz
    Dieser schaltet die Maschine selbstständig aus, wenn der Motor durch eine zu starke Belastung überhitzt wird.
  • Rutschfest
    Rutschfest
    Die Küchenmaschine ist mit Saugnäpfen bzw. Gummifüßen versehen.
  • Knethaken
    Knethaken
    Die Küchenmaschine wird mit einem Knethaken ausgeliefert zum Mixen und Kneten von Teig.
  • Schlagbesen
    Schlagbesen
    Das Gerät wird mit einem Schlagbesen ausgeliefert zum Schlagen von Sahne, Eisschnee und leichten Teigen.
  • Rührbesen
    Rührbesen
    Ein Mittelding zwischen Schlagbesen und Knethaken zur Bearbeitung von Rührteig.
  • Durchlaufschnitzler
    Durchlaufschnitzler
    Die Zutaten werden über eine trichterförmige Öffnung im Deckel auf darunter angebrachte rotierende Scheiben gepresst.
  • Hersteller: Bosch
    Hersteller
    Der Name des Produkt-Herstellers.
  • Bedienungsanleitung: ++
    Bedienungsanleitung
    ++ = ausführlich, + = ausreichend, - = dürftig.
Nicht vorhanden
  • Messerschutz
    Messerschutz
    Schutzhülle bzw. extra Behälter für scharfkantige Messer und Raspelscheiben.
  • Fleischwolf
    Fleischwolf
    Die Küchenmaschine kann als Fleischwolf verwendet werden.
  • Mixer
    Mixer
    Die Küchenmaschine ist mit einem Mixeraufsatz versehen.
Unsere Meinung

Die Bosch MUM48A1 bietet eine sinnvolle und vergleichsweise reichhaltiger Ausstattung.

Lobenswert

Die Rührschüssel besteht aus Edelstahl. Auch das Gerätegehäuse hat Applikationen im gleichen Look. Ein sehr ansprechendes Gerät.

Nicht so gut

Verzichten muss man auf einen Messerschutz. Ein Mixer-Aufsatz sowie weitere Erweiterungen können als Zubehör erworben werden.

Kategorie / Eigenschaft Anteil Gesamtnote Punktzahl
Bedienung/Handhabung 20% 238.00 von 300
Fassungsvermögen Schüssel 3,9 Liter  38.00
Zubehör spülmaschinenfest 100.00
Bedienungsanleitung ++ 100.00
Summe Punkte 238.00
Leistung 25% 40.32 von 200
Nennleistung 600 Watt  18.89
Anzahl Schaltstufen 4  21.43
Summe Punkte  40.32
Ausstattung 25% 200.00 von 300
Überlastungsschutz 100.00
Rutschfest 100.00
Messerschutz   0.00
Summe Punkte 200.00
Funktionsumfang 30% 400.00 von 600
Knethaken 100.00
Schlagbesen 100.00
Rührbesen 100.00
Fleischwolf   0.00
Durchlaufschnitzler 100.00
Mixer   0.00
Summe Punkte 400.00
GESAMTNOTE 100% GUT (1.85)
Nicht gewertete Eigenschaften
Gewicht
Rührsystem Typ
Anzahl Scheiben Durchlaufschnitzler
Fassungsvermögen Mixbecher
Hersteller
Anbieter Preis Versand Gesamt
EUR 102.53 EUR 0.00 € 102.53
Bewertungskategorien

Bedienung/Handhabung (20%)

Mit nur 4,7 Kilogramm ist die MUM48A1 eher ein Leichtgewicht in unserem Vergleich. So lässt sie sich täglich bequem hervorzuholen und wieder im Küchenschrank verstauen. Die Rührschüssel besteht aus robustem Edelstahl und fasst 3,9 Liter Inhalt. Ein Mixer-Aufsatz wird nicht mitgeliefert, kann aber bei Bosch als kostenpflichtiges Zubehör erworben werden.

Wie bei allen Bosch Küchenmaschinen, so ist auch hier die Bedienungsanleitung vorbildlich mit eigenem Rezepte-Abschnitt. Alle Teile der Bosch MUM48A1 sind für die Spülmaschine geeignet.

Leistung (25%)

Der Motor der MUM48A1 leistet 600 Watt. Nicht besonders stark, aber für den normalen Küchengebrauch ausreichend. Dem Benutzer stehen insgesamt 4 verschiedene Geschwindigkeitsmodi zur Auswahl.

Ausstattung (25%)

Das Gerät arbeitet mit dem sogenannten 3D-Rührsystem, was sowohl horizontale wie vertikale Durchmischung garantiert. Mit im Karton liegen 3 Durchlaufschnitzler sowie das dazu passende Schutzgehäuse.

Ein Überlastungsschutz verhindert übermäßiges Erwärmen im Betrieb. Saugnäpfe an der Unterseite des Geräts garantieren einen sicheren Stand. Ein Messerschutz wird nicht mitgeliefert.

Funktionsumfang (30%)

In der Grundausstattung ist die MUM48A1 ausreichend bestückt und lässt sich durch den Erwerb von Zubehör erweitern. Beim Kauf finden sich im Lieferumfang Knethaken, Schlagbesen, Rührbesen und die 3 Durchlaufschnitzler. Fleischwolf und Mixer hingegen werden nicht mitgeliefert.

Fragen und Antworten

Was ist ein planetarisches Rührwerk?

Dabei handelt es sich um eines von drei typischen Rührwerken bei Küchenmaschinen. Hierbei rotiert ein Werkzeug ähnlich wie ein Planet die Sonne umkreist: also sowohl um sich selbst wie um einen fixen Punkt, der seitlich davon gelegen ist.

Bei Küchenmaschinen mit dieser Technik wird beispielsweise der Schlagbesen in ein Aufnahmeloch gesteckt, das seitlich der Drehachse der Küchenmaschine steckt. Der Besen dreht sich um sich selbst, wird dabei aber auch durch die Schüssel gedreht, so dass alle Ecken abgedeckt werden und keine unverrührte Zutaten verbleiben.

Dürfen auch heiße Zutaten in die Küchenmaschine?

Das kommt darauf an. Beispielsweise eine kochende Suppe direkt in der Schüssel mit weiteren Zutaten zu verrühren, dürfte keine gute Idee sein, zumindest nicht bei Kunststoffschüsseln, weil diese durch die hohe Temperatur evtl. recht weich werden. Im Zweifelsfall enthält die Bedienungsanleitung nähere Informationen.

Was generell unproblematisch ist, sind geringe Mengen heißer Zutaten, die in ansonsten kalte oder lauwarme andere Zutaten gegeben werden. Beispielsweise erhitzte flüssige Butter, die in einen Teig gegeben wird. In solchen Fällen kühlen sich die Zutaten so schnell ab, dass i.d.R. kein Risiko besteht.

Kann ich alte Küchenmaschinenwerkzeuge in einem neuen Gerät verwenden?

Das lässt sich nicht pauschal beantworten. Wenn sowohl altes wie neues Gerät vom gleichen Hersteller stammen, gibt es eine gute Chance, dass die Werkzeugaufnahmen passen. Doch auch hier gilt: Gebrauchsanleitung konsultieren und im Zweifelsfall direkt mit den Modellnummern beider Geräte beim Hersteller nachfragen, bevor man womöglich einen Fehler begeht, der die neue Küchenmaschine beschädigt – der Schaden wäre sicherlich nicht durch die Gewährleistung abgedeckt.

Bei Geräten unterschiedlicher Hersteller sollte man hingegen grundsätzlich von einem Nein als Antwort ausgehen. Hersteller konstruieren nur für sich und ihre Baureihen. Selbst wenn man dort nachfragt, wird man keine Antwort bekommen, weil derlei Austauschbarkeit nicht geprüft wird und kein herstellerübergreifender Standard existiert.

Hinweis

Weitere Informationen zum Modell Bosch MUM48A1 finden Sie in unserem Küchenmaschine Vergleich.